AVOKADOYU TANE İLE SATMALIYIZ
Erdemli pazar ve marketlerinde avokadonun
KİLO ile satıldığına bakmayın siz,tropikal meyveler
dünyanın tüm ülkelerinde tane ile satılıyor.
Dünya genelindeki pazarlarda TROPİKAL meyveler
TANE ile satılırken Mersin ve Erdemli'deki satıcılar
nedense KİLO ile satışı sürdürüyor.Oysa,Erdemli'deki
zincir marketlerde de tropikal meyve olan avokado
ve mango tane ile satılıyor günümüzde.
Benim dikkatimi çeken konu; biz avokado bahçesi
sahiplerinden KİLO ile alınan ürünleri TANE ile son
tüketicilere sattıkları için bu pazarlama yönteminden
zarar ediyor bahçe sahipleri.
...................
Dünyanın diğer ülkelerinde avokado,mango gibi
tropikal meyvelerin TANE ile ÜRETİCİLERDEN
ALINDIĞINI VE SON TÜKETİCİLERE DE TANE
İLE SATILDIĞINI BİLİYORUZ.
....................
Türkiye'de de benzer satış yapılıyor ama biz
üreticilerden KİLO ile alıyor,TANE ile satıyorlar.
.................
Anamur tropikal meyvenin en çok üretildiği yer ama
pazarlarında ve manavlarında TANE ile satılıyor.
...................
Erdemli çevresinde tropikal meyve yetiştiren çiftçi
sayısı her yıl artıyor. Bu iyi bir gelişme ama ürünlerini
KİLO ile sattıkları için kazançları düşük oluyor.
....................
Kilo ile yapılan bahçeden satışlarda meyvelerin ağırlığı
FAZLA İSE üretici tane ile satışa oranla daha çok
para alıyor ama ortalama 200 gram olan meyveleri
satanlar zarar ediyor.
.....................
Benim avokadolarım genellikle 300-400 gram
ağırlığında. Tane ile satmış olsam kilo ile yapılan
satıştan daha az para geçer elime. Çünkü genellikle
tane satışlarda 200 gram kadar büyüklüğü olan
meyveler standart oluyor.
..................
Aslında içindeki çekirdeğinin büyüklüğü dikkate
alınırsa, 300-400 gram ağırlığındaki meyveleri satın
almak ekonomiktir tüketici için. Çünkü meyvenin tane
ağırlıkları aynıdır.
....................
Kanımca,gelecek yıllarda bahçe sahiplerinden tane
ile meyve alımına başlanacaktır.
...................
Eğer bu sisteme geçilmez bugünkü kilo ile bahçeden
meyve alımı sürerse üretici için olumsuz durum devam
eder.
...................
Madem ki, İstanbul,Ankara,İzmir gibi metropollerde,
zincir marketlerde tropikal meyveler TANE İLE
SATILIYOR, BİZ BAHÇE SAHİPLERİNDEN DE TANE
İLE ALMALARI GEREKİR.
.................
Bahçe sahibinden TANE ile alınmaya başlandığında
Erdemli ve Mersin gibi yerlerdeki kilo ile son tüketiciye
satış da sona erer.
....................
Bir başka çelişki de şu; bahçe sahipleri tropikal meyveyi
Erdemlili satıcılara KİLO ile SATIYOR pazarcılar da
KİLO olarak aldığı meyveyi KİLO ile son tüketiciye
satıyorlar ama Erdemli dışına gönderdikleri meyveleri de
KİLO ile satıyorlar. Bizim TROPİKAL MEYVE
TÜCCARLARINDAN ALDIĞI MEYVEYİ BAŞKA
İLLERDEKİ PAZARLAMACILAR TANEYE
DÖNÜŞTÜREREK sattığı için kafa karışıklığı olur.
......................
Avokado tüccarlarının aralarında anlaşarak TANE ile
bahçeden alıma yönelmeleri zaman içinde gerçekleşir
umudumu koruyorum.
