İsmet CAN

İsmet CAN

AVOKADOYU ÇOK SEVDİK

 


 

Benim de ticari amaçlı avokado bahçem olduğu için

bu tropikal meyveye daha geniş yer vereceğim.

Osmanlı döneminde de yetiştirildiği ve şekli nedeniyle

din alimlerince yasaklanan avokado son zamanlarda

tonaj olarak halkımızın en çok tükettiği tropikal meyve

oldu.

Mango,Ananas,ejder meyvesi gibi diğer tropikal

meyveler sınırlı sayıda market ve manavlarda satılırken,

avokado semt pazarlarında bile bulunuyor.Bu yazıyı

yazdığım gün semt pazarlarında 200,

marketlerde 250 liradan satılıyordu kilosu.

                     .................

Önemli NOT:

Avokado Erdemli ve Mersin dışında TANE İLE satılıyor.

Anamur'da bile tane ile satılır manavlarda.

Aslında TROPİKAL MEYVELER DÜNYADA TANE İLE

SATILIYOR AMA NEDENSE ERDEMLİ' DE KİLO İLE 

SATILIYOR.

                        .......................

Hepimizin yakından tanıdığı avokado bir potasyum

deposudur.genellikle salatalarda,ekmeğe sürülerek,

limon ya da nar ekşisi ve sarımsakla harmanlanarak

yeniliyor.Kendisi çok yağlı olmasına karşın zeytinyağı

ile taçlandırıldığında lezzeti dudakları çatlatıyor.

                      ..................

Kolesterolü dengelemede  oldukça etkili olan 

avokadonun yumuşak olanlarını tercih etmenizi 

öneririm.

                        ....................

200 gramdan küçük olan avakadoların yumuşama

olasılığı çok düşük.Paranızın boşa gitmemesi için

200 gramdan ağır olanlarını satın almaya çalışmanızı 

öneririm.

                        .................

Hüsametli Köyünde geniş alanda dikimi yapılmış olan

KİVİ Türkiye'de en çok RİZE ve Karadeniz'in belirli

bölgelerinde,Akdeniz'in ise yüksek ve nemli olan

bölgelerinde yetişiyor.

                      ....................

KİVİ, denize yakın olan Erdemli merkezinde 

yetişmiyor.

Seraya kivi dikimi yapmak istediğimde öğrendim ki,

kivi sıcak iklimde ürün vermiyor...

                      ....................

Marmara ve Ege'de de yetiştirilmeye başlandı kivi.

                     .....................

Diğer tropikal meyvelere göre fiyatı daha ucuz olduğu

için çok satılıyor.

Kivi;

antioksidan,

mineral,

C vitamini,

K vitamini, açısından inanılmaz zengindir.

                    .................

Kivinin aynı zamanda sindirime yardımcı olduğu,

cilde iyi geldiği de kanıtlanmıştır.

                      ....................

Kilo verme ve enfeksiyona karşı mücadelede 

oldukça yararlı olan GUAVA,Asya ülkelerinde 

çok ünlü meyvedir.

                        ....................

Kabızlığı önleyici,

göz hastalıklarına yararlı olduğu için özel müşterisi

vardır GUAVA nın.

                        ....................

Yeter ki,sizde para olsun tropikal meyveleri yiyenler

sağlıklı beslenmiş olacaktır.




ARŞİV YAZILAR