KINIK’TA DOMATES 5 LİRAYA KADAR DÜŞTÜ
Sosyal medyadan izleyecilerim bilirler; Mart
ayında İstanbul'dan yaptığım paylaşımlarda
domatesin son tüketicilere 300 liraya kadar
fiyatlandırmalarla satıldığını sergilemiştim.
Ama bugün tam tersini yapmak zorundayım;
domatesin kilosu toptancı hallerde 5 -10-15-
25 liraya kadar indi.
Kaş'ın Kınık Mahallesi' nde Bayram sonrası
5 liraya kadar indiği bilgisi geldiği için
üzüldüm.
............
Nasıl üzülmeyeyim ki; domatesin seracıya
maliyeti 20 liranın üzerinde.
.............
Bir kök domatesten toplanacak olan ürün
en fazla on kilo. 5 liradan satıldığında ele
geçecek paranın tutarı 50 lira.
............
Bundan maliyeti olan 20-25 lirayı düşünce,
kalan paradan da komisyoncunun
kesintisini,
lojistik,
hamaliye,
müstahsil stopaj vergisi gibi kesintilerden
sonra kalan para üreticinin dir.
............
Deniliyor ki, "Kınık'ta sera ürünlerinin
sonuna gelindi. Zaten domateslerin
kalitesi düşük.
Bu nedenle fiyatının 5 liraya kadar alıcı
bulması normaldir. Ürünün kaliteli olduğu
günlerde 80 liraya kadar fiyatlarla satış
yaptılar,şimdi de aza katlansınlar..."
.............
Kınıklı seracıların durumu böyle ama
henüz domatesini yeni çıkaranların
durumu ne olacak?
.............
Örneğin Çiriş,Kayacı,Aslanlı,Karaahmetli
ve daha kuzeydeki yerleşkelerde domates
toplanmaya başladığında fiyatların
artacağının garantisi var mı?
...........
Bucak,Tefenni,Karamanlı gibi yüksek
yerlerde domatesler toplanmaya
başladığında fiyat artışı olmazsa üreticiler
sezonu zararla kapatırlar.
Bu yazının yazıldığı gün en kaliteli
domatesin halde satış fiyatı 25-35 liraydı.
.............
Savunulan bu fiyat zaten domatesin
üretim maliyeti...
..............
Konuya uzak olanlar bilmezler; domatesin
hal satış fiyatından çeşitli başlıklar altında
kesintiler yapılıyor.Bu kesintilerin neler
olduğunu yukarıya yazdım...
............
Eğer söz konusu düşük fiyatlarda artış
olmazsa; bu günden sonra toplanacak
ürünler üreticisine zarar yazacaktır.
............
20-25 lira arasında üretim gideri olan ürün,
üretim masrafına karşılık fiyatlara satılırsa,
ancak yapılan masrafını karşılar.Ki, şu anda
5-10-15 lira arasında yapılan satışlar zaten
zarar demektir.
Böyle söyleyenlere sözüm yok ama
